Susu kental manis sebenarnya diciptakan hanya sebagai pelengkap makanan khususnya di makanan penutup atau dessert, susu ini disebut memiliki kandungan gula yang lebih tinggi dibandingkan dengan susunya sehingga tidak direkomendasikan untuk diminum seperti susu yang lainnya. Berikut adalah kegunaan dari susu yang perlu Anda ketahui.
1. Topping untuk Martabak
Martabak merupakan salah satu makanan favorit rakyat Indonesia, dalam satu kotak martabak yang terhidang, setiap orang mungkin hanya menikmati 2 hingga 3 potong karena rasanya yang begitu manis sehingga lebih cocok diperuntukkan dalam hidangan penutup.
Selain susu kental manis, martabak dibuat dengan campuran adonan dari tepung gula, topping manis, dan lain lain. Susu disini digunakan baik dalam martabak keju maupun martabak manis cokelat, hal ini bermanfaat agar rasa martabak menjadi legit.
2. Es Campur
Es campur merupakan minuman yang paling cocok dikonsumsi saat cuaca sedang panas, dalam proses pembuatannya, es campur dibuat dengan beberapa isian seperti alpukat, nangka, cincai, hingga dawet yang diberikan serutan es batu. Susu akan menjadi pemanis di dalam es campur tersebut, dan biasanya ditambahkan sirup merah.
Es campur tanpa susu biasanya akan membuat rasa dari es campur itu sendiri kurang berasa, susu adalah pelengkap yang sempurna untuk es campur yang akan lebih nikmat dan manis rasanya, es campur akan lebih nikmat dihidangkan saat cuaca panas atau untuk buka puasa disaat ramadhan tiba.
3. Pudding
Susu kental manis juga biasanya merupakan topping wajib yang harus ada di atas pudding, penambahan susu ini dilakukan untuk menambah rasa manis pada pudding serta membuat tekstur menjadi lebih creamy. Biasanya, susu yang ditambahkan dalam pembuatan pudding juga bisa menghabiskan 1 kaleng.
Padahal kenyataannya para ahli gizi telah menyarankan untuk mengonsumsi gula hanya sekitar 4 sdm atau setara dengan gram saja, itu artinya mengonsumsi pudding dengan rasa yang manis perlu dibatasi karena dapat menimbulkan beberapa penyakit yang tak Anda sadari hingga sudah mengganggu salah satu fungsi pada tubuh.
4. Thai Tea
Selanjutnya adalah minuman yang menjadi favorit remaja Indonesia saat ini, thai tea memang dikenal sebagai minuman dengan kandungan gula yang tinggi, pencampuran gula dan susu ini dimaksudkan agar minuman memiliki kaya rasa dibandingkan dengan susu yang lain, kombinasi susu dengan krimer akan lebih menghasilkan thai tea yang lebih enak.
Maka dari itu, thai tea sangat digandrungi remaja saat ini karena perpaduannya yang pas walaupun pengonsumsiannya juga harus dibatasi karena kandungan gula yang cukup tinggi.
Demikianlah beberapa kegunaan susu kental manis yang perlu Anda ketahui untuk membuat makanan atau dessert untuk keluarga, jika Anda tertarik dengan artikel sejenis atau bahkan artikel kesehatan, Anda bisa mengakses lama Orami, di sana tersedia berbagai macam artikel yang bisa Anda baca sepuasnya.